INGREDIENTES
- 1 kg peito de frango em tiras ou filé
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde em tiras finas
- 1/2 caldo de galinha
- 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de noz moscada
- Sal a gosto
- 1 colher de azeite ou óleo
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma panela o óleo ou azeite, a cebola, o pimentão e o peito de frango, deixe cozinhando por uns 15 minutos, sempre mexendo, se necessário acrescente um pouco de água
- Acrescente o caldo de galinha e um pouco de água para dissolvê-lo, após polvilhe com o trigo misturando tudo bem
- Acrescente o leite e mexa até engrossar, se achar necessário coloque mais leite de acordo com sua preferência para a consistência do molho
- Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções
Fonte: Tudo Gostoso
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