INGREDIENTES
1/2 xícara de arroz vermelho NutriGo cozido
1/2 cenoura pequena
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de castanha de caju sem sal
1 colher de sopa de sojinha crocante
1 colher de sopa de gojiberry desidratado
Azeite
cebolinha e salsa a gosto
1/2 folha de couve
Curry em pó
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe o arroz normalmente (rofogue com alho e cebola e cozinhe).
Depois de pronto e frio, adicione: a cenoura ralada fina e picada, as castanhas quebradas com as mãos, a cebolinha e a salsinha picadas, a gojiberry, a chia, tempere com sal e pimenta.
Reserve.
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