As pessoas que tiverem interesse em aprender a fabricar em casa queijos e iogurtes podem aproveitar o curso oferecido gratuitamente pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola – EBDA, durante a EXPOBARREIRAS. São duas turmas por dia, pela manhã e à tarde. O curso está sendo ministrado pelo médico veterinário da EBDA de Alagoinhas, Marçal Gondra e se estende até sábado, 07. Para participar basta procurar o Espaço Banco de Alimentos no parque de exposições e apresentar o CPF. O leite utilizado para produção dos produtos foi oferecido por laticínios da região oeste.
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